Aux portes de Crest,

sur l'ecosite du Val de Drôme, coeur de la Biovallée,

l'équipe du Moun Païs vous accueille.

Moun Païs, mon pays en occitan,

traduit notre volonté de travailler toujours aux plus près de ses acteurs locaux;

 agriculteurs, producteurs et artisans.

La cuisine

    la cuisine est une cuisine du marché, que l'on qualifiera d'instinctive.

Basée essentiellement sur des produits locaux le plus souvent biologiques

    Cuisine qui suit les saisons, au gré de l'ardoise et de l'humeur du jour

mais toujours  maison

Une formule quotidienne avec au choix deux plats et une assiette végétarienne.

Une carte des vins composée  de vins

de production biologique ou en biodynamie,

ou simplement natures.

Mais aussi des bières et jus de fuits locaux

qui accompagnent " naturellement " nos mets.

Bienvenue au Moun Païs